LEIDINGGEVENDE GASTVROUW/HEER BENEDEN SAS (28-32 uur)

Over Beneden Sas

Beneden Sas ligt op het pittoreske sluiseiland van monumentaal sluizencomplex Benedensas, in een recreatiegebied, vlakbij een jachthaven en natuurgebied de Dintelse Gorzen. Beneden Sas is een huiskamerrestaurant met een mooie theetuin pal aan het water van de Steenbergse Vliet en een gezellig groen terras. Binnen biedt het restaurant plaats aan 34 gasten en op het terras (de voortuin) is er ruimte voor zo’n 80 personen. In de theetuin (achtertuin) stappen heel regelmatig verliefde stelletjes in het huwelijksbootje en vinden vele mooie trouw-, familie-, bedrijfs- en jubileumfeesten plaats. Het horecateam van Beneden Sas bestaat uit een mix van jonge en meer ervaren collega's die het allemaal in zich hebben om het gasten naar hun zin te maken. 

Functie omschrijving

Als Leidinggevende gastvrouw/heer heb je de functionele leiding en verantwoordelijkheid over de werkzaamheden in het restaurant en op het terras. Samen met een team van enthousiaste collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Daarbij signaleer je eventuele tekortkomingen in de service en weet je tijdig bij te sturen zodat onze gasten kunnen terugkijken op een gezellig verblijf bij ons. Daarnaast denk je vanuit de werkvloer mee met het management om de kwaliteit, service en werkprocessen te verbeteren. Je neemt de eindverantwoording over het bedrijf bij afwezigheid van het management en zorgt voor een vlekkeloos verloop van de dag. Het is een operationele functie, je staat zelf op de werkvloer waar alles gebeurt en werkt daar mee in de bediening.  Je opent en sluit zelfstandig en stuurt collega’s aan en verzorgt de briefing. Ook draag je zorg voor het inwerken van nieuwe medewerkers.

Functie profiel

  • Een gedreven gastheer/gastvrouw die onze gasten in de watten weet te leggen.
  • Circa 2-5 jaar ervaring als medewerker bediening, leidinggevende ervaring is een pré.
  • Een afgeronde horeca opleiding niveau zelfstandig werkend gastheer/vrouw of gelijkwaardig is een pré. Zo ook een Verklaring Sociale Hygiëne.
  • Je bent een aanpakker, servicegericht en vernieuwend ingesteld.
  • Een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
  • Je vind het leuk om zelf mee te werken in de bediening!

Werktijden

Dit betreft een fulltime functie (28-32 uur per week). De werktijden variëren. Je wordt zowel overdag als 's avonds, door de week als in het weekend ingeroosterd. In de zomerperiode werk je 6 dagen per week, in de winterperiode 2 of 3. Wij werken met een tijd-voor-tijd regeling.

Dit bieden wij jou

  • Je werkt op een van de mooiste plekjes in Zuidwest Nederland. Iedere werkdag een beetje vakantiegevoel!
  • Een loon dat boven de norm van de CAO horeca ligt.
  • Veel vrijheid om met initiatieven te komen en je functie uit te oefenen.
  • Een gezellig team en regelmatig een leuk gezamenlijk uitje

Solliciteer!

Lijkt dit jou een mooie nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door een motivatiebrief en cv met foto te sturen naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Meewerkend gastvrouw/heer bruiloften en partijen (8-16 uur)

Over Beneden Sas
Beneden Sas is een huiskamerrestaurant met theetuin/terras gelegen op het sluiseiland van het monumentale sluizencomplex Benedensas. Het restaurant biedt plaats aan 34 gasten en het terras (de voortuin) heeft ruimte voor zo’n 80 personen. In de achtertuin vinden regelmatig bruiloften en barbecues plaats. Het team bestaat uit een mix van jonge en meer ervaren collega’s die het allemaal in zich hebben om het onze gasten naar de zin te maken.

Functie omschrijving:
Als meewerkend gastvrouw/heer bruiloften en partijen heb je de functionele leiding en verantwoordelijkheid over de werkzaamheden in onze achtertuin waar met enige regelamat bruiloften en barbecues plaats vinden. Samen met een team van enthousiaste collega’s zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Daarbij signaleer je eventuele tekortkomingen in de service en weet tijdig bij te sturen zodat onze gasten kunnen terugkijken op een gezellig verblijf bij ons. Daarnaast denk je vanuit de werkvloer mee met het management om de kwaliteit, service en werkprocessen te verbeteren. Je neemt de eindverantwoording over het bedrijf bij afwezigheid van het management en zorgt voor een vlekkeloos verloop van de dag. Het is een operationele functie, je staat op de werkvloer waar alles gebeurt en werkt daar zelf mee. Je stuurt collega’s aan en verzorgt de briefing.


Functie profiel:
- Een gedreven gastheer/gastvrouw die onze gasten in de watten weet te leggen;

- Circa 2-5 jaar ervaring in de horeca, leidinggevende ervaring is echt een pré;
- Je bent een aanpakker, service gericht en vernieuwend ingesteld;
- Een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden;

Werktijden:
Dit betreft een parttime functie. Werktijden variëren maar de nadruk ligt op de vrijdag, zaterdag en zondag en met name in de periode mei t/m september. Wij werken met een tijd-voor-tijd regeling.  


Lijkt dit jou een mooie nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door een motivatiebrief en cv met foto te sturen naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Medewerker Bediening (m/v, 8-16 uur)


Beneden Sas zoekt voor het zomerseizoen medewerkers voor in de bediening het restaurant en theetuin op misschien wel de mooiste locatie van West-Brabant. Je bedient onze gasten tijdens lunch, borrel en diner. 

Functie-eisen:

  • Horeca-ervaring is een pré maar niet verplicht;
  • Je bent representatief en gastvrij ingesteld;
  • Je bent stressbestendig en houd van aanpakken;
  • Je bent een teamspeler;
  • Je bent 16 jaar of ouder

Lijkt het je wat? Stuur dan je sollicitatiebrief met CV en foto naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Stage horeca/marketing (m/v, parttime & fulltime)

Ben je op zoek naar een leuke stageplek waar je veel kan leren en ook echt verantwoordelijkheid krijgt? Kom dan stage lopen bij Beneden Sas. Je werkt mee in een leuk team met veel ervaring van wie je veel kan leren.  

Wie zoeken we?:

  • Je hebt een pro-actieve houding en neemt initiatief (dit vinden we heel belangrijk)
  • Je vindt het leuk om met mensen te werken
  • Je bent een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden;

Lijkt het je wat? Stuur dan je sollicitatiebrief met CV en foto naar This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.